寿光每天提供蔬菜 保证武汉供应维护上海北京菜价调控

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1月27日傍晚,国家发改委发出山东寿光每天供应武汉600吨蔬菜的指令。晚上10时,菜农连夜进棚采摘,按照规定程序,市场监管局连夜进行检测。

至1月28日早上6时,所有车辆集结开始装车。因菜农积极踊跃,蔬菜数量超出原300吨的计划,达到350多吨。1月28日中午,350多吨蔬菜运出寿光蔬菜小镇。

寿光每天提供蔬菜 保证武汉供应维护上海北京菜价调控

寿光每天提供蔬菜 保证武汉供应维护上海北京菜价调控

据了解,这批蔬菜经过17个小时、1000多公里星夜兼程、长途跋涉之后,将于明晚送到武汉市民餐桌。此后,山东寿光将每天提供600吨质优价廉蔬菜,持续供应武汉10天到15天。另外,寿光在保证武汉蔬菜供应的同时,也确保北京上海等大城市调供稳价。

寿光蔬菜的地位,寿光这座“蔬菜之城”,没有你买不到的菜,更没有你卖不了的菜!

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蔬菜之乡的勋章

寿光,有着中国“蔬菜之乡”的美誉,在全国蔬菜市场中,占据着极为重要的地位。

寿光已是中国蔬菜的集散配送中心、价格形成中心和信息交易中心,每天发布的寿光蔬菜价格指数称得上中国蔬菜价格的“晴雨表”。

寿光蔬菜在全国范围内的销售版图已经覆盖了200多个大中城市,并开始对日本、韩国、俄罗斯、美国、委内瑞拉等国家进行出口。

02

蔬菜之乡的崛起

1规模化种植

寿光从1984年开始在稳定家庭联产承包责任制和双层经营体制的前提下,打破过于零散的土地承包方式,政府通过多种方式,努力扩大保护地蔬菜栽培面积。

一方面安排资金支持市乡两级蔬菜基地建设;另一方面为了示范引导,政府投资建设了万亩蔬菜高科技示范园和稻田镇国家级农业现代化示范区。

此外,每个乡镇实优惠政策,鼓励群众增加投入,建设了一批无公害蔬菜生产基地。

寿光重点规划发展了12处以乡镇、街道为主的无公害蔬菜生产基地,发展了10多个特色蔬菜乡镇,500多个蔬菜生产专业村。田马、文家分别被命名为中国香瓜第一镇和中国韭菜第一乡。

寿光蔬菜种植总面积已由1984年的18万亩发展到现在的85万亩,种植着国内外1400多个品种,年产蔬菜40多亿公斤。

可以说,来到寿光满眼看到的都是蔬菜,堪称蔬菜大观园,不负“中国蔬菜之乡”美名!

2研发和引进种植技术

在1989-1996年期间,寿光市三元朱村党支部书记王乐义发明了冬暖式蔬菜大棚,在冰天雪地里种出了反季节蔬菜,这是中国蔬菜生产方式的革命。这项技术迅速传遍全国农村,并一举确定了寿光的全国蔬菜购销中心地位。

冬暖式大棚栽培技术试验成功后在寿光得到迅速推广,由1989年的17个发展到现在的40多万个,种菜范围也由城区周围扩展到除重盐碱地区外的所有地区。

此外,寿光还借鉴国内外先进技术,结合本地实际,大胆地采用了组装栽培、无土栽培和微机化管理等技术,推行了“两作两收”、“三作三收”、甚至“四作四收”模式,真的是从年头到年尾都在播种和收获,有的农民还用大棚种瓜果、培育花卉,种植效益明显提高。

在扩大蔬菜种植面积的同时,寿光还从国内外引进了樱桃西红柿、七彩椒等300多个名优稀特蔬菜品种,做到了生产跟着市场走,市场需要什么菜,菜农就生产什么菜,形成了良好的循环。

3标准化的生产方式

人们钱包鼓鼓,对生活质量要求就会高,在民以食为天的中国就特别体现在吃方面。

所以,为了适应国内外市场和现代消费需求,生产绿色食品蔬菜,进一步增强寿光蔬菜产业的优势,1995年以来,寿光把发展无公害蔬菜、绿色食品蔬菜作为蔬菜生产的主攻方向,推广了无土栽培、生物病虫害防治等80多项新技术,建成了1万亩的集科技开发、科普教育、技术培训、试验示范、种苗繁育等于一体蔬菜高新科技示范园、三元朱等5处无公害菜生产基地,为寿光蔬菜的国际化发展提供了强有力的技术保障。

同时,为切实解决好无公害蔬菜基地生产规模小、农户经营分散、产销不衔接等问题,当地政府鼓励中介组织和工商企业采取租赁土地、合同订购、系列服务、价格保护、利润分成、股份合作等多种方式与基地农民形成利益共同体,实行产业化经营。

4打通国内外市场渠道

在寿光,流传这么一句话:没有你买不到的菜,更没有你卖不了的菜!

看看寿光是如何打通市场渠道,让蔬菜顺畅流通!

1984-1989年期间,出现“菜贱伤农”的现象,因为流通不畅白白烂掉5000多万公斤白菜,辣椒贱到一分钱一斤仍然没人收购,之后还出现过“路边倒茄子”等生产过剩的现象。

于是,寿光开始致力于打通蔬菜的市场渠道。

在市内建立完善农副产品批发市场

先后在市区建设了寿光蔬菜批发市场,同时,坚持建管并重,狠抓市场设施配套完善和市场内部管理,提出“谁砸寿光的牌子就砸谁的饭碗”的口号,为客商提供了良好的交易环境和服务体系。还建成了亚洲最大的综合性农产品物流园。

建立多元化市场体系,多渠道、多形式搞活农产品营销

多年来,寿光围绕蔬菜、果品等主要农产品的销售,放宽政策,调动一切积极因素,发动各级组织和千家万户参与流通。到目前,全市已发展蔬菜、果品等经营公司510家,运销专业户、协会、联合体、经纪公司等中介组织1.7万个,60%以上的村建立了农产品销售服务组织,农民进入市场的组织化程度大大提高,生产的蔬菜90%以上通过各批发市场及各类中介组织销往全国各地。

发展农产品直供直销业务

寿光先后开通了寿光到北京、寿光到哈尔滨、寿光到上海的“绿色通道”,寿光到广州的“绿色直通列车”,到南韩、日本的海上“蓝色通道”,到美国、委内瑞拉等国家的“空中走廊”,建立了网上专卖店等。

实施无公害蔬菜市场销售准入制度,设立无公害蔬菜市场专营区,发展了特菜专销,在全国20多个大中城市商场设立专柜,开展专柜专销,与北京、哈尔滨等大中城市蔬菜批发市场、国家机关和大型企业合作,开展了直供直销,建立了连锁店,产品销往全国30多个省、区、市和10多个国家和地区,带动了全市无公害蔬菜生产的迅速发展。

加快寿光蔬菜产业国际化进程

为加快实现农业的国际化,从2000年到现在已成功举办了十一届蔬菜博览会,为加强寿光与外商的合作,使寿光蔬菜大批量进入国际市场打下了良好基础。

同时,为使“寿光蔬菜”的名牌效应能够牢固的占领市场,寿光先后建成了美国、荷兰等合资知名制种企业10多家,20多家农产品加工合资合作企业,10多处蔬菜加工龙头企业。

5注重打造寿光蔬菜的品牌效应

寿光推广标准化管理措施,加强质量监控,开展蔬菜基地认定、产品认证和商标注册,促进了寿光蔬菜生产的上档升级,大片的土地按同一标准进行结构调整,打响了寿光菜的"绿色牌"、"生态牌",打造了寿光"品牌蔬菜"。

目前寿光已有20个大类,100多种蔬菜通过了中国绿色食品发展中心认证,有“王婆”甜瓜、“维首红”葡萄、“荣名”葡萄等10多种农产品在国家工商局注册了商标。

03

蔬菜之乡的启发

通过对蔬菜之乡发展的了解,地道农旅小编认为蔬菜之所以成为寿光的城市符号,最最要的便是规模之大及凭一己之力带动蔬菜生产方式的革命。

所以,地道农旅小编总结了以下几点,希望对大家有所帮助:

1规模之大,奠定产业影响力

若想形成产业在区域、国家、国际上的影响力,必须是规模为先,形成产业、企业集聚和效应,以提高大众对该地/该项目的认知。

2资源唯一性,打造吸引核

资源唯一性或者是关于农业科技研发的领先性是能够奠定该产业或者该项目在行业里的领航地位的,同时也是能够吸引目标市场群体的核心吸引力。

3利益共同体,联合发展

乡村类项目若想当地大众都自发宣传本项目,那就要将当地的企业、农业、合作社等资源联合起来,通过资金、技术、管理、示范等带动村民创收,形成利益共同体,共荣辱。

4品牌效应,打通流通市场

要注重对地理标志产品的注册及各种基地认定、产品认证和商标注册,打好质量基础,再根据市场需求变化不断延伸产品体系,滚动发展,打通各种销售渠道,建立产品与市场共通渠道。

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