中国外卖用户规模近5亿人

数据统计，我国外卖用户规模已接近5亿人，80后90后成外卖消费主力军，除传统的一日三餐外，下午茶和夜宵成为消费者点外卖的新宠。我国一、二、三线城市餐饮外卖的消费者渗透率已经达到96.31%。2020年2月，“网约配送员”正式成为新职业，纳入国家职业分类目录。

中国外卖用户规模近5亿人

在大城市里面，外卖更是受追捧。据统计，中国一、二、三线城市餐饮外卖的消费者渗透率已经达到96.31%。

我国外卖市场经过数十年的发展，外卖产业规模不断增加，2019年中国餐饮外卖产业规模为6536亿元，相比2018年增长39%，外卖产业规模突破6500亿元。

由于外卖的便利性与样品的多样性，外卖用户群体主要包括高薪白领，他们时薪往往超过100元，工作繁忙，没有时间做饭；其次为城市大学生，比较宅，不爱出门等。据美团数据，2019年90后、00后外卖用户群体占比超过60%。

“点外卖”之风已经逐渐蔓延开来。我国头部外卖平台逐渐意识到下沉市场的巨大潜力，向三线及以下城市加速渗透。