为证安全啃发霉鸭爪

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拼了!为证食品安全,供货商啃发霉鸭爪。供货商:我吃了没事!

为证食品安全,供货商啃发霉鸭爪。“苦肉计”演砸了!

周先生在重庆谊品生鲜超市亚太商谷店买了几包散装的泡鸭爪,可他吃到其中一包鸭爪发霉发黑。他找到超市,超市找到供货商。供货商工作人员却拿起发霉鸭爪,啃了一口,说吃了没事。(重庆广电-第1眼)

供货商当着消费者的面,啃起了发霉的鸭爪,还声称“我吃了没事”,确实蛮拼的。不过,是真没事还是假没事,就不好说了。为了给消费者一个说法、息事宁人,也只好把自己的健康和安全都豁出去了。

现在干啥都不容易,给超市供个货,还要以身试“霉”。不知道这位是老板,还是给老板打工的。如系前者,未免有“为挣钱不要命”之嫌;如系后者,那未免有点不值当——为了保护卖变质食品的老板,至于赔上自己的身体吗?

尽管觉得“供货商工作人员啃发霉鸭爪”的一幕多少有几分悲壮,让人生出几分恻隐之心。不过,细思此事,却觉得供货商工作人员此举并不值得同情,要么是傻,不在乎问题食品对身体的危害;要么是坏,故意表演“苦肉计”,目的就是蒙混过关、推卸责任。

很显然,这场“苦肉计”本不该上演,并且也演砸了。

“苦肉计”并不能推卸供货商供应变质食品的责任。食品变质了就是变质了,即便有人将其吃下去,也无法改变食品变质的事实。既然食品变质了,供应商就必须承担由此造成的后果和责任。

“苦肉计”不仅无法证明供货商工作人员的“敬业”,反倒暴露出对食品安全的漠视,以及对问题食品危害的无知。连自己的身体健康都不在乎,甚至认为吃了变质食品“没事”,这样的认知水平和心态,能保证供货的质量和安全吗?

因此,建议消费者千万不要被供货商工作人员的“苦肉计”给忽悠了,而是应当向食药监等部门举报,由相关部门依法依规进行处理。这不止是为自己讨个公道,更是为净化消费市场、保证其他消费者的健康安全做贡献。遇到食品安全问题积极主动予以曝光和举报,是每个消费者的应尽义务。

其实,存在“我吃了没事”奇葩想法和做法的,何止是一个小小的超市供货商,就连某些知名大企业,也曾经闹出过类似丑闻。

曾几何时,国内最大的果冻生产商之一XXX卷入“质量门”,据媒体报道,记者卧底XXX生产车间发现,XXX果冻存在果肉含大量防腐剂、添加剂等问题。XXX集团发表声明称,XXX生产的所有果冻产品均符合国家相关食品安全标准。而对于XXX员工都不吃果肉果冻的爆料,XXX相关负责人回应:“我们每天都吃果冻,公司食堂每天都发果冻。”

面对媒体质疑,XXX回应称“我们每天都吃”,是不是跟“供货商啃发霉鸭爪”有一拼?

一直以来,坊间流传一种说法:做什么的不吃什么,生动形象地反映出食品安全领域存在的问题。而一些事实似乎也不断印证了这种说法:做染色馒头的工人不吃自己生产的馒头,贩油的当然也不会吃自家的“地沟油”……在这样的背景之下,有人就将“我自己敢吃”当成了证明自己产品质量的宣传法宝。每当自家的食品安全出了问题,“商家亲自吃X”便会闪亮登场,基本上已经成为“常态”了。

类似信誓旦旦的说法和“苦肉计”,今后还是收了神通吧。与其事后发誓赌咒以身试“毒”,不如平时把好食品安全关,不断提高食品质量。

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