奶茶涨价了

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不久前,可口可乐宣布涨价的消息让不少人感慨“再也不会快乐了”,也引来不少人调侃:“十几块的奶茶都喝得起,还会在乎这三块钱的可口可乐?”如今看来,十几块的奶茶身价也想蹿一蹿。

据媒体梳理,不久前,奶茶品牌茶百道将杨枝甘露、黄金椰椰乌龙、1L水果茶等招牌产品价格均上调2元。CoCo都可将茉香奶茶、红果小姐姐、百香果双响炮等产品价格上调了1~3元,甚至连小料都没放过,珍珠、椰果等的价格由之前的1元上调到2元。早在年初,不少一点点门店就摆出涨价通知。同样身价提高的还有此前主打平价的益禾堂,从前对标蜜雪冰城的价位一路上涨,招牌产品益禾烤奶从6元涨到8元。

“涨”声一片引来了吐槽声一片。“我的经济能力已经跟不上奶茶涨价的速度了。”有消费者总结道。

网友分析

☆我离奶茶自由越来越远了

蛋堡小苗:奶茶店越开越多,为什么没“内卷”起来,奶茶反而越来越贵了!

郭萌叁岁:奶茶不自由了,怎么喜欢的都贵了。

lettredeposture:两份中杯奶茶居然都40元了,付完钱我扪心自问:去超市会买20元一瓶的饮料吗?当然不会。所以,远离奶茶,保护钱包。

瑜伽猫在刷微博:现在的奶茶价格为什么这么高,十几元我勉强可以接受,涨价到二十几元我真的不懂了,现在大家消费水平这么高了吗?

一家之言

☆奶茶越来越贵,有这些原因

咖门:茶饮这一波涨价,其实年初早有迹象。从年初大宗商品价格上涨,到上游供应链涨价,再到现在,涨价的风波来到了品牌端。

年初,铜、不锈钢、铝、PC、塑料粒子等材料都在涨价——这些都是茶饮设备、杯子、外卖包装的重要原料。这些涨价也许影响还相对滞后,但食材原料的涨价让很多品牌扛不住了。香水柠檬经历减产价格翻了4~5倍后,到目前并没有迎来价格回调。受国际贸易的影响,西柚、凤梨这些主要依赖进口的水果价格居高不下。对于水果茶出杯量高的品牌,柠檬、金橘、凤梨、西柚等常用水果的大幅涨价,让一些利润本就不高的水果茶,到了毛利的警戒线。

另外,今年新茶饮的竞争格局又升维了。一个重要感受就是:茶饮竞争让新茶饮正在面临“内卷”,连锁品牌也到了不升级就被淘汰的阶段。在产品端,竞争更加明显,“加量不加价”开始在新茶饮频繁出现,加料、加创意,上新产品变得越来越难。

水果茶的竞争也让家家高举“品质升级”的大旗,与此同时,营销成本、人工成本等居高不下,涨价也就变成了很多品牌不得不面临的选择。

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